焼肉

今夜は焼肉。いや正確には鉄板焼き?ひさしぶりにたれを作ってみました。
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見た目は辛そうですが、玉ねぎとりんごのすりおろしに醤油、酒、みりん、にんにく、しょうが、
ごま油、少量のみそなので、辛いものは入れてません。坊主も食べるし。
やっぱり家で作ると化学調味料なんかが入ってないので、市販のものと比べるとたっぷり
食べられます。少し手間ですが、やってみる価値はありますよ!
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by isozurishi | 2006-02-11 19:07 | ほか  

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